Agrume Frais

Le Citron

Acidulé en surface. Vice en profondeur.

Jaune pâle et innocente, elle joue la candeur. Mais attendez : ganache montée citron blanc, puis cœur coulant poivre noir et citron. L'acidité brute, le piquant inattendu. C'est le citron qui refuse d'être sucré.

Composition

Allergènes déclarés